2003年08月28日
ダークチョコの効用
[ 33 アメリカ発三面記事]

写真はハーシー社が新発売した「ダークチョコレート」のお披露目のようす。このプロモーション用巨大チョコはおよそ3トン。
最近「ネイチャー誌」に発表された記事によると、ダークチョコレートには、血液の酸化を抑制し、心臓病予防に効果があるという研究結果が発表されたとか。ダークチョコレートを食べた一時間後の血液の酸化濃度は著しく低くなっているらしい。でも、同様の調査では、ミルクチョコレートやダークチョコレートと牛乳を一緒に食した場合では、全く効果が無いらしい。
ダメじゃん>牛乳
