「ソロモンの王宮」のヨシダソースの件について

まずはtamさんからのタレこみメールを紹介。(数日前にメールをいただいていたのに、掲載が遅れてすみません!)

今日「ソロモンの王宮」で、アメリカンドリームを成功させた男として、アメリカで大人気のテリヤキソースの会社の日本人の社長さんを特集してました。非常に食べたくなってぜひ入手を考えています。番組見る限り本当に人気があるみたいですけど、D姐さんも愛用者ですか?

とのこと。他にも同様のメールを下さった方、サンクス☆

えっとですね、ヨシダソースも「ソロモンの王宮」も知りませんでした・・・。なので、ちょっと調べましたよ。(といっても、ヨシダソースはtamさんがリンクも送ってくださったのですが)

ううううん、なるほど。見たことあるような気がします。(ハインツが絡んでいるみたいだし)アメリカ在住の人で、使っている人居ます?私は基本的にテリヤキなんかの既製ソースを買ったことがないので、よくわからなくてすみません。というか、アメリカで変な食生活に慣れてしまって、なにがまともだかよくわかんない状況で。

どんくらいわけわかんないかというと、この前の日曜日のお昼なんか、前日に大量に作ったえびと玉ねぎとインゲンの入った天ぷらのかき揚げの残りを、サンドイッチにして食べましたよ。ええ、食パンに挟んでね。食パンにはもちろんアメリカ流にマヨネーズを塗って。おいしかったですよ!マズウマ・グルメ素人にはオススメできませんが、満足感は色んな意味でありました。

そしてもうひとつハワイ在住の地蔵さんから。
「私は調理師・菓子職人になるため地元のコミュニティカレッジに通っているのですが、生徒達に日本の鉄人たちは神様扱いされて崇拝されています(今度我が校にも坂井シェフがやってきます!)
で、先日はなんと鉄人森本シェフにイタリア人シェフが5皿中2皿しか完成できずに完敗という、前代未聞の悪夢が放送されていました。そこにクーパーさんがいて試食されていました。」

おお!この番組見ましたよ。「料理の鉄人 アメリカ編」ですね。確か「ホタテ」対決でへタレなイタリア人シェフが、ちょっと和風な感じで挑戦して見事に散った回ですな。堂々とイタリアンでホタテ料理作ればいいモノを…。審査員が皆、酷評していたのにも関わらず、アンダーソン・クーパーたん(CNN)は、『僕は結構好き』なんていいながら食べてましたね。いい人だ。番組の主旨には反しているけど。
ちなみに、この回で森元シェフが豆腐をつくろうとニガリを鍋に入れる瞬間に「十字」切っていて興ざめしました。やだなー、こうゆうパフォーマンスって。

で、翌週はQEのテッドが出ていましたね。「あー出てるな」と思いつつ、遠めでチラ見していたのですが、すごい喋り捲っていたような。ちなみに鉄人ボビー・フレイの妻はドラマ"Law & Order:SVU" のステファニー・マーチ。この人

ということで話はそれましたが、ヨシダソースで何か情報があればよろしく。でも、きっとアメリカ人の舌にあわせて、無闇に甘いんだろーなー。

ヨシダソースのサイト
ソロモンの王宮のサイト(ヨシダソースのページ) 別に私はお勧めしているわけではありませんが、日本で購入できる店もこちらに。


**[この記事への直リン用URL]**2005年03月30日 01:36(米国時間)



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