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スッラピー・ジョー(Sloppy Joe)

全く役に立たないラーメンレシピも第3弾。

メインディッシュの
Chicken Noodle Strudel(パイナップル風味ラーメン)、前菜のRamen Salad Royal(ラーメンサラダ王室風)と紹介してきましたので、今回はスープ類から。これで、一応のラーメンづくしコースは揃うわけです。(スープも前菜だけどね)

今回のレシピは、Top Ramen Ole!‥「オレ!」なんていじゃないですか、ご陽気で。「カフェオレ」の「オレ」だったら、その場で失神しそうですが。スペルが違いますので、その不安はないでしょう。

謳い文句にも、This hearty soup will take you South of the Border!
(心温まるスープがあなたを南部国境へといざないます)なんて、言ってくれて、ラテンムードたっぷり。期待が持てます

レシピ;
水4カップを沸騰させてサイコロ状に切ったターキーかチキン1カップをいれる。封を開ける前に砕いておいたラーメンを加え3分煮る。添付のスープと、1/2サイズの
レタス、1/4カップのグリーンオニオン、1/4カップのラディッシュ、1/2カップのトマト、1/2カップのチーズを加える。オレガノとお好みの辛口ソースを振りかけて、トルティヤといっしょに盛り付けすればできあがり。

‥期待した私の間違いでした。どーして、こう、アメリカ人はなんでもチーズ(しかも大量に)かけたがるんでしょうか?インスタントラーメンに、レタスとトマト、だあ?火の通ったラディッシュなんて食べた事ありませんが?

で、どの辺がOle!なのよ!皿に盛ったトルティヤチップ(日本のドンタコス)とお好みの辛口ソース、だけかよ!ラーメン関係ないじゃん!しかもお好みの辛口ソースって何さ!おたふくソースの辛口味でもいいわけ!?----と、怒ってみても相手はアメリカグルメ。無駄です。

ラーメン如きで、南部国境へいざなってもらおうとした安易な心がけに反省。メキシコ風スープ

******突然ですが、特別企画******

まずそうなレシピばかり紹介していますが、「実際のところ、どーなのよ」と思われる貴女のために、私が自ら調理、試食いたします。私もここに挙げたラーメンレシピ料理は食べた事がありません。私に、「どのまずそうなラーメン料理を食べさせたいか」投票してくださいませ。

票が全部で100票(予定)集まったら、調理、試食、そしてその模様をデジカメレポートします。

******ありがとう!******

みなさんのご投票のお陰で、第一回まずうまラーメン決定戦の結果が出ました。

結果と試食レポートはコチラから。