全く役に立たないラーメンレシピも第3弾。
メインディッシュのChicken
Noodle Strudel(パイナップル風味ラーメン)、前菜のRamen
Salad Royal(ラーメンサラダ王室風)と紹介してきましたので、今回はスープ類から。これで、一応のラーメンづくしコースは揃うわけです。(スープも前菜だけどね)
今回のレシピは、Top
Ramen Ole!‥「オレ!」なんていじゃないですか、ご陽気で。「カフェオレ」の「オレ」だったら、その場で失神しそうですが。スペルが違いますので、その不安はないでしょう。
謳い文句にも、This
hearty soup will take you South of the Border!
(心温まるスープがあなたを南部国境へといざないます)なんて、言ってくれて、ラテンムードたっぷり。期待が持てます。
レシピ;
水4カップを沸騰させてサイコロ状に切ったターキーかチキン1カップをいれる。封を開ける前に砕いておいたラーメンを加え3分煮る。添付のスープと、1/2サイズのレタス、1/4カップのグリーンオニオン、1/4カップのラディッシュ、1/2カップのトマト、1/2カップのチーズを加える。オレガノとお好みの辛口ソースを振りかけて、トルティヤといっしょに盛り付けすればできあがり。
‥期待した私の間違いでした。どーして、こう、アメリカ人はなんでもチーズ(しかも大量に)かけたがるんでしょうか?インスタントラーメンに、レタスとトマト、だあ?火の通ったラディッシュなんて食べた事ありませんが?
で、どの辺がOle!なのよ!皿に盛ったトルティヤチップ(日本のドンタコス)とお好みの辛口ソース、だけかよ!ラーメン関係ないじゃん!しかもお好みの辛口ソースって何さ!おたふくソースの辛口味でもいいわけ!?----と、怒ってみても相手はアメリカグルメ。無駄です。
ラーメン如きで、南部国境へいざなってもらおうとした安易な心がけに反省。メキシコ風スープ
******突然ですが、特別企画******
まずそうなレシピばかり紹介していますが、「実際のところ、どーなのよ」と思われる貴女のために、私が自ら調理、試食いたします。私もここに挙げたラーメンレシピ料理は食べた事がありません。私に、「どのまずそうなラーメン料理を食べさせたいか」投票してくださいませ。
票が全部で100票(予定)集まったら、調理、試食、そしてその模様をデジカメレポートします。
******ありがとう!******
みなさんのご投票のお陰で、第一回まずうまラーメン決定戦の結果が出ました。
結果と試食レポートはコチラから。
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